公子向北走餐饮管理有限公司是一家集研发、培训、直营与加盟推广为一体的餐饮企业，公司致力于以薄香烤鸡腿为代表的烧烤小吃传承开发与连锁加盟，以坚持打造全国知名的“小门店大连锁”餐饮品牌为目标。公司创始人深耕餐饮领域20余年，迎合餐饮市场的发展趋势，深挖烧烤特色，研发新工艺，专注薄香烤鸡腿新品类。
薄香烤鸡腿十分注重产品质量，食材用料极为讲究，从食材选取到调料配取均精挑细选，力求将口味发挥到极致，努力满足不同消费者的需求，唤醒食客沉寂味蕾。薄香烤鸡腿真正做到真材实料，选用优质鸡腿，去骨片薄，秘料腌制，现烤现卖，现买现吃，以其独特的风味、奇特的外观、亲民的价格，迅速在餐饮市场上脱颖而出。
小餐饮大舞台，小门店大事业，公子向北走自成立以来，便聚焦特色小型餐饮，门店定位“小而精”，通过品牌运作实践，不断完善经营管理、扩张品牌，建立系统性加盟服务机制。
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