“厨师之乡”长垣首届金牌小吃评选活动于9月6日启动，共有上百家参评单位参选，经评审组考察审核，78道小吃入围。网络投票有6万人次参与。21日组织7位中国烹饪大师、2位社会人士代表对参评小吃进行现场评审，最终评选出39个长垣金牌小吃。
金牌小吃名单揭晓如下：
老侯家：归芪滋补烩面
欣达餐饮：黄米粽
苏四餐饮：苏四烩面
滨河酒店：萝卜丝饼
筱梁春：刘家水饺
徐记：鸡汁豆腐脑
劲道轩：牛肉火烧
少鹏食品：大浪口烤公鸡
口福谷牧香：金丝火烧
满天星餐饮：酥皮鸡蛋灌饼
西西饭店：灌汤包
袁记火烧：火烧
烹饪学院：烧麦
翟氏粥屋：枣糕
孙记烧饼：油酥芝麻烧饼
学亮餐饮：煎饼（面托)
五洲大酒店：羊肉盘丝饼
杜家福：油馔
豫膳苑：左公秘制莲花鸡
阿五美食：牛肉水煎包
贺晟宴：鸡蛋灌饼
香满堂卤肉火烧店：西南楼猪蹄
枣枣枣八宝粥：八宝粥
新豫北饭店：白胡辣汤
凯成国际：水煎包
杜记肉盒：肉盒
厨乡好世界大酒楼：油馍头
富源俱乐部：菠萝饭
鸿泰大酒店：羊肉包子
强胜饭店：烧鸡
长垣市外金牌小吃：
成师傅汴京烤鸭：成师傅烤鸭卷
河南煜丰餐饮：老顿蒸饺（肉）
安阳文峰金厨美食：三鲜炒面
上海掌柜的店：水煎包
河南阿五餐饮：鸡蛋炝锅面
满天星七里河南路店：枣香糕
濮阳市荣昌和长垣家乡菜：长垣油脂火烧
河南二合馆餐饮：老馆子炸菜角
焦作市新大长垣酒店：长垣秘制酥鱼
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