连日以来
伴随着春天的脚步
菏泽已经开始慢慢苏醒
一切都在走向更好
在菏泽生活了几十年的我们
对这座城市
充满了深深地眷恋
对于爱吃的菏泽人来说
疫情期间
最怀念的就是
那些隐匿在街头巷尾的
老摊儿、小馆儿
三香炒面、东方红大街梅花糕
小挑馄饨、李家米线、大自然土豆粉
三里庄羊肉汤、天天饼店
热干面、二中板面
……
小小的门头、简单的装修
朴素的老板、熟悉的客人
菏泽街头巷尾
那些鲜为人知的老摊小馆
却藏着菏泽人怀念的老味道
这场疫情
究竟何时可以彻底结束
我们尚不可知
只希望菏泽那些
平凡又美味的小店能够挺住！
01 三香炒面馆
这家炒面小店就在茂业百货的后门处，迄今开业已有十五年。
十几年来，这家小店每天可以炒150斤面，一年能炒出29吨面条，炒出菏泽最正宗炒面条。生意好时经常排队十几米，有人会从县城开着豪车赶来吃，有人愿意排队一个多小时等一份炒面。
地址|茂业百货后门
02 东方红大街梅花糕
东方红大街有一个26年历史的梅花糕，相信很多人都吃过。
做梅花糕的师傅姓郭，很多人吃他的梅花糕长大，他也见证了大街的发展变化。
用精心挑选的糯米和红豆豆沙，加入鸡蛋和奶油，经过精心碾磨，用它们制成一个个梅花糕，软软糯糯，甜甜蜜蜜！堪称菏泽舌尖上的美好记忆。
地址|东方红大街古邑商城附近
03 王记热干面
老菏泽人几乎都知道这家王记热干面，在菏泽道碑街已经开了14年之久。
据经常吃的老顾客说，他家的生意特别好，几年前的时候，每天都是乌泱乌泱的人，想吃就得排队，大年三十都不关门，就算店里俩师傅也忙不过来，一天卖出400多份都是常事儿。
地址|牡丹区道碑街与东顺城交叉路口
04 中华路凉皮
大家应该都吃过中华路凉皮吧？
就在中华路消防队附近，原中华影剧院对面。
这家凉皮店应该是菏泽历史最久的凉皮店，开业至少有二十年，每到夏天，来吃凉皮的人络绎不绝，人们都是坐在马路边的人行道上吃，
地址|华英路怡菏园对过
05 老地方江米甜酒元宵
在菏泽二完小的深巷里，有一家开业30多年的元宵店。
几乎所有的菏泽人都吃过他们家的元宵，元宵是纯手工的糯米面滚元宵，分为黑芝麻馅，和花生山楂馅，更是有江米甜酒入碗，再加上丰富的馅料，吃起来口感柔软细腻、口味丰富，还可以促进肠胃蠕动，有利于消化。
除了元宵外，炸串也特别好吃！
地址|二完小北
06 府上佳肴童子鸡
这家不起眼的炸鸡店，至少已经有20年了，附近的居民都是他家的回头客。
从开业到现在，这家店一直开在这个街角，最早时一个炸鸡腿卖2元，店里卖的最好的是“牙签肉”。
店主阿姨每天都要五点起床，赶集、腌肉、煮肉，还要把十几平米的小店打扫的干干净净，炸鸡、卤肉的秘方是十几年的老方子，从来没有变过。
地址|华英路和中山路路口
07 天天饼店
说起这家饼店，可是有许多故事。
这家饼店开业已经二十多年，老板来自曹县，刚来菏泽时一穷二白，和妻子一起从零打拼，十几年来一直在和平路卖饼，当初的和平路，还是一条不起眼的小路，大剧院也尚未修建，但是天天饼店的生意却蛮红火，东至人民路，西到解放街，都有客人来专程来买他的饼吃。
后来，和平路拆迁，店又挪了新址，搬到了君临国际附近。他家的有十几种饼，小编最喜欢吃的是葱油饼、圆饼以及麻花。
地址|中华路和广福街交叉路口东北角
08 李家米线馆
在人民路东站小区的错对面，毗邻市公路局南侧的围墙边，有家不起眼的米线馆，距今为止已经开了16年之久。
李家米线，一共有七八种口味，有麻辣酱肠、香菇鸡丁、牛肉、火腿、酸菜等等
还有甜麻花和店里特制的辣豆腐干。
他的米线，最大的特点就是“牛骨高汤”，是用新鲜干净的牛骨牛肉，文火慢炖四五个小时，把牛骨中的骨髓、牛油熬到这一锅汤里去，牛肉熬的酥软，再放入钻研了十几年的秘方，用这锅高汤，下出的米线，深深的征服了无数食客的胃
地址|人民路公路局南临
09 二中板面
提起二中板面，不用多解释了吧？菏泽板面届的传奇。
面一直用的是五得利面粉，辣椒用最好的头茬朝天椒，牛肉是每天早上在水建街上采购的新鲜牛肉，那香辣的口感、劲道的面条、过瘾的味道，都是菏泽人无法忘记的美食回忆。
地址|二中西侧
10 中华桥甏菜干饭
菏泽最老的甏肉干饭店，开业已有三十多年……
无论春夏秋冬，深夜里来到中华桥下，点一碗甏肉干饭，两串烧烤，这里逐渐成为了周边的人们最温暖的深夜食堂。
热气袅袅的小锅中，香郁的酱汤咕嘟嘟的沸腾，花肉片、鸡腿、鸡爪、卷煎、豆皮、豆干、肉丸、香肠、甜不辣、蟹肉棒、干豆角、猪大肠......，满满的一大锅，各种口味应由具有，令人食指大动。
地址|中华路天香公园对过
11 步行街附近美食
在步行街的附近，有不少美食小店，鸡排、米粉、麻辣烫包子、油泼面、汤包、炒菜……应有尽有
地址|八一路与步行街相交处
12 大自然土豆粉
菏泽第一家土豆粉店，开业将近二十年，每天能卖三百多碗。
地址|道碑街东头路北
13 三里庄羊肉汤
菏泽的羊肉汤老店数不胜数，要说最有代表性的，三里庄羊肉汤一定是其中之一。
三里庄羊肉汤开业已有四十年，最早的时候没有店面，摊子支在路口，很多食客都是排很长的队，要上一碗，就着馒头蹲在路边喝，曾一度造成中华路堵塞。
地址|青年路与迎宾路交叉口西南角
14 孟二白汤馆
孟二白汤，是菏泽最有名的丸子汤馆。
孟二白汤馆的肉丸、滑肉、大白丸、茬子肉，甚至是蘸着辣椒面的大白馒头，都是菏泽人魂牵梦绕的美食。
地址|青年湖附近
15 彭家鸡汤
这也是一家十多年的老店了，鸡汤和油饼都非常有名气。
地址|青年路香格里拉对过
咱们可说好了
等到春暖花开的那天
一定要在店里相见
来源吃喝玩乐大菏泽
编辑：沐沐
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