青岛夜市排名前十(青岛七大夜市排名)

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“沿溜入阊门,千灯夜市喧。”春节将至,即便是寒冷的冬夜也浇不灭人们出门消闲的热情。每当夜幕降临,一排排中国红风格的餐车下,摊主们的吆喝声此起彼伏,手工糍粑、烧鸟、印度脆球、烤鸭卷饼、拇指生煎、锅包肉……各式食物的香味弥漫,诱惑着游玩市民的味觉和嗅觉。

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如今,青岛夜市圈的新秀——李村乐客城夜市已与台东步行街、城阳吕家庄夜市并列,成为岛城的知名打卡地。春节前夕,李村乐客城夜市更成了不少市民逛吃的好去处。

布局整齐划一 高颜值才有“氛围感”

每天下午四点半,李沧区伟东·乐客城商场西北侧的空地上都会迎来“大变身”,一辆辆统一制式的红色餐车“凭空”出现,按照规定的区域停放,待连接好电力设备、铺设上隔油地垫,200多家摊主便准备开张迎客。

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这里的夜晚由此点亮。两年间,乐客城夜市的摊位布局、行走动线经过多次优化调整,已由最初规划的近100家摊点增至目前的200余家,营业时间由每天下午4点半至晚上10点半,吸引着上班族、学生和游客前来。

当月上柳梢头,夜市内变得灯火通明,餐车排列成行、层次分明。市民可以在这里信步漫游,行至一排餐车尾,转弯又是“新风景”,充分体味到“逛”的乐趣。纵横交错的布局可以让市民以横向、竖向、绕圈等自己喜欢的方式游览,每一处都有不同的“惊喜”。

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站在夜市内,浓浓的烟火气扑面而来,中国风的红色餐车热情洋溢,灯光明黄,暖融融地照在每个来客的肩上,消除了白日工作的疲惫,唤醒主导快乐的多巴胺。情侣们在餐车前挽手等候,小朋友坐在爸爸肩上“指点江山”。在这个尘嚣的世界里,游玩者疲惫的胃和心都得到了满足,变得饱满充盈。

网红营销传播 夜市也要“年轻化”

网红化的营销传播是乐客城夜市生意红火的重要推力。“管理团队特意招募了一些年轻、网红化的小吃摊。2021年夏天,像‘甜水面小哥’这样的小吃摊主走红,吸引了很多市民来打卡,网上也多了不少关于夜市的小吃安利帖。”伟东·乐客城总经理祁晓告诉记者。

24岁的张兰就住在李村商圈附近,她每周都会抽时间来乐客城游玩,购买

网红小吃。除了怀胎豆腐、烤鸭卷饼等必点的单品,她还喜欢在社交媒体上刷博主的推荐贴,打卡网红小吃。

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乐客城夜市在社交媒体上的走红反向吸引了更多的小吃摊主入驻。卷卷鲜肉烧饼的摊主杨女士来自河南,本就有经营意向的她从网上刷到了乐客城夜市的视频,经过多方考察,她最终选择进驻夜市经营,一年来已经有了较为固定的顾客群。

除了小吃,夜市内的“猫咪服饰”摊位也拥有大批粉丝。手工编织的小帽子、领巾、围脖形状各异,样式可爱,和蹲坐在摊位上的猫咪“模特”一起吸引了大批游客的目光。“临近春节,正红色的产品销售量特别高,尤其是醒狮领巾需要提前订做才行。”摊主告诉记者。

网络时代,乐客城夜市不止存在于李村商圈,还“活”在社交媒体平台的帖子内,摊主和主播的直播镜头里,被算法和搜索引擎推荐给每一个人。虚拟世界的流量来到现实,便与乐客城夜市相辅相成,催生出每晚近万的人流量。

小吃不断更新 周周都有新鲜感

“乐客城夜市环境卫生不错,但最重要的是小吃种类多,更新快,好逛又好吃。”市民韩先生认为,不断更新的小吃种类是乐客城夜市最大的吸引力。

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张兰也深有同感,夜市内的小吃品类更新速度快,每隔一段时间就有新的流行小吃出现。丈母娘臭豆腐的摊主王先生更是告诉记者,很多顾客都向他表示,在乐客城夜市能吃到其他地方没有的小吃。

夜市内,不仅有韩式华夫饼、炒年糕、炸鸡、辛拉面、东南亚芒果饭、日式烧鸟、墨西哥塔可等异域风味的美食面向游玩者张开怀抱,还有西镇臭豆腐、蚵仔煎、锅包肉、梅花糕、卤煮火烧等独具地方特色的小吃吸引着食客的味蕾。

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夜市内的小吃品类不断更新正是管理方想要看到的现象。“我们的管理团队会不时去各地夜市考察,招募更吸引人的小吃摊。”青岛中泰通达物业管理有限公司的物业经理张培春表示,这在另一方面促进了夜市内摊主们的良性竞争,给市民和游客提供了良好的游玩体验,令乐客城夜市拥有长久的吸引力。

最近,夜市内流行起了拇指生煎,一家卖火了之后,多家摊位都开始售卖起这类食品,王先生也积极跟进,在卖臭豆腐的餐车上放置了一个电煎锅,和丈母娘合作售卖,获得了不小的收益。他还计划着发动老家的亲戚们,制作西式甜品放到夜市售卖。

“我们会在李村乐客城夜市营业到腊月二十九,过完年初三就回来出摊,为顾客提供美味的小吃。”王先生笑呵呵地说。

今夜市楼欢笑满,尽道此生经几。从唐宋年间到21世纪,夜市的烟火气弥漫千年,始终抚慰着每一个凡人心。小贩合辙押韵、声声入耳的叫卖声里,夜市人潮如织,前来游玩的市民和游客品尝着各式小吃,不虚此行。

来源:青岛日报/观海新闻

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