恩平好吃早餐排名前十(恩平最出名的美食地址)

52GAME • 2023年11月29日 15:16 • 投稿

头条的朋友们大家好！今天跟大家分享下我们广东恩平的早餐，俗话说得好，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃的清淡，虽然对于上班族来说早餐会吃得匆匆忙忙，但是人们对于早餐吃什么还是非常注重的，下面我来跟大家分享下我们恩平的特色早餐。

1、肠粉

肠粉来源于广东罗定，目前已经遍布全国各地，而最出名的就是广州西关肠粉，而我们恩平最出名的就是石磨肠粉，而石磨肠粉又有很多种口味，可以根据个人喜好加花生米、蔬菜、鸡蛋、玉米、叉烧、火腿等等，我个人喜欢粉薄的，油要用花生油；除了石磨肠粉，还有一种用推车推在街边上卖的花生肠粉也深受恩平人的喜爱。

恩平好吃早餐排名前十(恩平最出名的美食地址)插图恩平好吃早餐排名前十(恩平最出名的美食地址)插图1

2、濑粉/汤粉/米粉

濑粉可以说是恩平的特产了，濑粉是一种以稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条，开平和恩平的人已经把濑粉作为中秋节的传统小吃，甚至还举行濑粉美食节。

恩平好吃早餐排名前十(恩平最出名的美食地址)插图2

除了濑粉，恩平人还喜欢吃汤粉(河粉)和米粉，汤粉、米粉和濑粉有多种汤底，一开始以药材汤为主，后来越来越多种汤底可供选择，如莲藕汤、菜干汤、酸菜汤、牛腩汤、羊肚汤等等，我个人喜欢酸菜汤，酸酸辣辣的比较开胃，特别冬天时吃上一碗酸菜粉，身上会变得特别暖和，然后再去上班。

3、云吞

云吞又称为扁食，是两广地区的传统小吃，也属于粤菜系，刚开始只是肉馅，后来经过长期发展，口味变得丰富多彩，有鲜虾的、贡丸的，香菇的等等口味，而恩平当地非常多沙县小吃店专门卖云吞，其次还有拌面和蒸饺，拌面和蒸饺配上花生酱和一瓶豆奶味道极佳。

恩平好吃早餐排名前十(恩平最出名的美食地址)插图3

4、当地小吃

除了以上早餐，人们还会选择当地小吃作为早餐，而最出名的就是角仔、艾糍、番薯糍、豆角糍、芋头糍、咸煎饼等等，想想都会流口水，隔着屏幕都觉得香。

恩平好吃早餐排名前十(恩平最出名的美食地址)插图4 恩平好吃早餐排名前十(恩平最出名的美食地址)插图5

5、广式早茶点心

广东早茶是岭南民间的饮食风俗，而现在也被恩平人当做早餐的一种选择，恩平人经常在休息日，带上家人或者约上亲朋好友去茶楼里吃，再泡上一壶茶，以前喝早茶是老年人的消闲方式，早早去茶楼，又是最迟离开的，现在不管男女老少，只要想吃就会去茶楼，吃早茶不等于饮茶，是上酒楼里吃早餐，“请喝早茶”也是广东人一种常见的社交方式。(有烧卖、叉烧包、红米肠、韭菜饺、玉米饺、皮蛋瘦肉粥、凤爪、香芋蒸排骨、糯米鸡等等，各式各样可供选择)

恩平好吃早餐排名前十(恩平最出名的美食地址)插图6