脆皮年糕(脆皮年糕6种口味)

脆皮年糕(脆皮年糕6种口味)插图

冬天啦~吃点什么好呢?今天来点韩国路边最受欢迎的脆皮年糕吧~几毛钱的面粉做出的年糕又糯又香,再刷点韩式辣椒酱调出的酱料,今日份的最佳小吃就是它啦!!!

By winnie的小日子

用料粘米粉 300克糯米粉 100克木薯淀粉 50克温开水 350克葱伴侣辣椒酱 1勺番茄酱 1勺蜂蜜 0.5勺孜然粉 1勺辣椒粉 1勺白芝麻 5克玉米油 20克

做法步骤脆皮年糕(脆皮年糕6种口味)插图1

1、300g粘米粉+100g糯米粉+50g木薯淀粉,加温开水300ml左右搅拌均匀,揉成面团

脆皮年糕(脆皮年糕6种口味)插图2

2、面团放入锅中蒸熟15min左右

脆皮年糕(脆皮年糕6种口味)插图3

3、准备酱料:韩式辣椒酱1勺,番茄酱1勺,蜂蜜半勺,孜然粉1勺,辣椒粉1勺,白芝麻适量,加点水搅拌均匀

脆皮年糕(脆皮年糕6种口味)插图4

4、面团取出,加上玉米油20g揉成自己喜欢的形状

脆皮年糕(脆皮年糕6种口味)插图5

5、自制年糕做成两面金黄,用竹签串上

脆皮年糕(脆皮年糕6种口味)插图6

6、刷上我们准备的酱料,完成

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

最新版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如有侵权请联系删除!站长邮箱:121259802@qq.com