玉林狗肉节(狗肉节)

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导读:玉林(壮文:Yilinz),古称郁林州,地处广西壮族自治区东南部。玉林是一座具有两千多年历史的岭南文化古城。被世人誉为“岭南美玉,胜景如林”的玉林,自古享有“岭南都会”之美誉。

广西的玉林为什么能够吸引外国人游览呢?

玉林狗肉节(狗肉节)插图

玉林的外国游客

这是因为广西玉林是一座以“狗肉”闻名世界的城市!

狗肉 荔枝 夏至菜

本来狗肉、荔枝、夏至是三种互不关联的事物,但在玉林人的心目中,这三者的巧妙结合却能演绎出一派热火朝天、异彩纷呈的节日盛景。

玉林狗肉节(狗肉节)插图1

夏至是中国‬重要节日,也正是玉林‬新鲜荔枝上市的黄金时节。在这个炎热‬夏天‬的节日里,广西玉林人喜欢‬狂吃狗肉➕‬荔枝为菜单‬,属于是‬名副其实‬的‬狗肉荔枝节!

玉林狗肉节(狗肉节)插图2

玉林狗肉烹饪

据玉林‬当地‬人‬说‬,如果‬在夏至这一天,狗肉和荔枝同吃,以‬毒‬攻克毒‬,以‬火‬克‬火‬。夏至‬的‬热气‬反而‬被‬狗肉‬荔枝‬消散‬!

玉林狗肉节(狗肉节)插图3

外国游客参观玉林狗肉节

所以,到了夏至节日‬,在广西‬玉林‬无论城市‬还是‬农村‬,大街小巷的狗肉摊档都异常火爆,人声鼎沸,玉林‬人们一边狗肉‬配‬酒‬,一边品尝新鲜广西‬荔枝,一‬边家庭‬聚会‬,划拳猜码,兴高采烈。那种开心畅快,那种淋漓尽致是非‬广西‬玉林人‬不可‬知晓‬。

玉林狗肉节(狗肉节)插图4

玉林脆皮狗肉

玉林特色美食“狗肉节”不仅吸引了世界的关注!也在国内经常引发热议

你认为广西玉林的狗肉节怎么样呢?

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