云南香烟品类排名前十(云南香烟代码一览表)

52GAME • 2023年10月29日 20:35 • 投稿

牟定古称牟州，位于云南省楚雄彝族自治州中部，地处金沙江水系，年平均气温16.9摄氏度。这里山川秀美，纵横叠嶂。牟定是云南最适合微生物发酵的地方之一。牟定独有的民族文化与历史，最早可追溯到春秋战国时期，至今已有2400多年的历史。

据明史记载，自后滇黔巴蜀间，相传有帝为僧始往来。继一四零二年也门之意后，明建文帝朱允文为躲避战乱，化为僧人远走云南，后落脚于楚雄州武定狮子山修行。据传当年建文帝曾路过牟定，心中惆怅的他得知当地盛产一种醉人的美酒，便多方寻找，闻香后开怀畅饮，喝到兴起之时叹道：此美酒较之宫延御酒有过之而无不及。

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问及产酒之地，酒家日此地名为喜鹊窝村，后欣然赐名喜鹊窝酒。到明末清初，凝聚古越先民智慧与勤劳的喜鹊窝酒，逐步声名远扬。迄今已有400多年的光辉历史，积淀了绵长厚重的酒文化。为传承这非凡技艺，将喜鹊窝酒绽放出魅力光彩，延续其千年文化的历史传奇。

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1994年，牟定县喜鹊窝酒厂正式成立。2019年，云南云之鹊酒业应运而生。2022年，喜鹊窝酿酒工艺被列入云南省省级非物质文化遗产保护名录。一杯好酒需要精挑细选酿造所用的粮食和水源，还要匹配百年匠心的古法技艺来酿造。

云之鹊酒业从成立伊始，就始终坚持以酿云南最好的白酒为信念，严选与茅台同治的红樱子糯高粱为酿造原料，配以天然龙菁山自流泉之水，精粮与碧水相融，呈现给世人一槲醇美佳酿。

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云之鹊的酿酒大师们心手合一，以艺传道，道艺并进，不断探寻古越先民的传承与秘技，并在此基础上独创出大小曲混合发酵技艺，再配以有400年历史的非遗技艺小坛发酵。历经90天的光阴流转，酿造出云之鹊酒的精气神，并将其合而为一，展现出东方饮的的博大智慧。

一杯好酒只有在岁月的流转中，不断汇聚自然灵气，接受天地的蓄养，方得纯正绵柔的醉人口感。云之鹊金喜鹊酒，首创12+1的贮藏勾调工艺，用封藏12年的陈年老酒作为基酒。勾调完成后再贮藏一年，滴滴云香清醋甜醴，终成醇正云派清香之典范。一杯好酒，需要用时间与文化为其注入灵魂。

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从云南26个民族的文化历史中汲取灵感，融入酒中这些宝贵且深邃的人文精华，让这云派清香绽放出新的篇章。

云之鹊金营鹊酒：品亮透明酒香纯正，陈香舒适人口绵甜，酒体丰满协调柔顺，余味爽净，小坛风味独特，这是多位业内专家对他的真切品评。云之鹊酒业汇聚了各领域的顶尖专家，邀请了里斯战略定位咨询全球CFO、全球战略定位专家、品类创新理论开创者张云，新加坡VISTA、国际管理学院执行院长杨青松，以及中国消费类品牌视觉领域领导者杨江和中国酒业协会的国家级评委、国家白酒一级品酒师、调酒师商绍琴加盟公司。他们不断提升云之鹊品牌的综合竞争实力，从多个维度出发。

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云之鹊金喜鹊酒荣获多项国际大奖，包括国际烈酒(中国)大奖赛金奖、比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖、中国白酒挑战赛金奖、IVSC伦教国际烈酒大赛金奖和荣教FSA法国国际烈酒大奖赛大金奖，展现了其卓越的品质。云之鹊终结了云南只有好烟没有好酒的历史，为云南白酒再添一抹华彩。

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云之鹊千亩有机红缨子高粱基地已在楚雄牟定生根发芽，以白酒研发、白酒酿造、白酒文化体验、白酒健康养生为主题特色的云之鹊“喜鹊庄园”也正式启动。喜鹊庄园位于楚雄州牟定县庆丰湖旁，聚集了酿酒研发中心、万吨藏酒酒窖、非遗文化广场、云南酒文化博物馆、白酒文化体验馆等相融合的精品特色的白酒庄园，将引领云南白酒庄园文化的发展潮流。