乳制品行业关乎国民健康,长久以来备受公众和舆论关注。消费者通常着眼于不同品牌、不同品类的产品力,而在产品背后,凸显的则是各个乳企的产业能力。对于乳制品赛道而言,得奶源者得天下已经成为某种共识,奶源端与全产业链整合的重要性愈发显现。
11月30日,奶业权威媒体《荷斯坦》杂志发布2021中国牧业集团Top30榜单,榜单囊括了综合排名前三十位的中国牧业集团,以及各个集团的牛奶产量、奶牛存栏数、成母牛单产、牧场平均规模、增长速度等关键指标,标示了2021年中国牧业的发展方向。
根据榜单数据,2021年中国牧业Top30集团奶牛存栏数达218万头,占全国荷斯坦奶牛近四成;上榜企业全年牛奶产量接近1100万吨,比上年增长2.7%,在全国商品奶占比达44%。在头部牧业集团中,牧场平均规模超过4200头,平均单产达9.9吨,行业集中化、规模化的趋势进一步显现。
值得注意的是,奶业虽然是一个相对传统的赛道,但是仍有年轻品牌入局,迅速成长。此次To30榜单中,新锐品牌认养一头牛表现亮眼,多项指标领跑行业,改变了一部分人对年轻企业重产品、轻产业的认知。
在总榜单上,认养一头牛较上年前进8位,发展速度瞩目。细分指标中,认养一头牛成母牛年单产位列行业第4;牧场平均规模超过9500头,超过Top30集团平均规模的两倍,排名行业第5;牛奶产量和奶牛存栏数齐增,向行业前10迈进,年度增幅双双位列全行业第2。
作为年轻品牌,认养一头牛自创立之初,便扎根产业建设、从产业链上游出发,从集约化、现代化养殖做起,致力于用科学技术赋能传统农业。从2014年第一座牧场在河北建成开始,认养一头牛目前已经在全国建成七大牧场,并有六座通过GAP一级认证和SQF食品和质量规范体系认证。旗下的康宏牧场是国家农业部的示范牧场,也是奶牛标准化的示范牧场和国家级核心的育种厂。
以“奶牛养得好,牛奶才会好”为经营理念,以“只为用户养好牛”为品牌使命,认养一头牛守好养牛老本行,围绕养牛不断深耕,养牛成果持续积累,用好奶源为产品打造、品牌发展构筑了基础。
奶业是健康中国、强壮国民不可或缺的产业,今年年初,农业农村部印发《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》的通知,明确提出进一步提升国产奶业竞争力,而现代化牧场建设、养好牛产好奶,则是奶业长远发展的根基。
认养一头牛在榜单上的表现用事实证明,构筑一流产业链筑牢了企业面对市场的底气,也给予了新品牌成长空间和机遇。产业链上游围绕养牛的努力,最终会在面对消费者的过程中、在品牌行稳致远的发展路上开花结果。