小厨娘算是南京餐饮业的一块招牌了，做的精品淮扬菜。
小厨娘的淮扬菜凉菜，清香爽口，给人以春日清新的美好感受。
每一道凉菜都选用了新鲜的食材，令人回味无穷，令人大呼过瘾。
品尝一口，令人仿佛置身于淮扬小镇的美食街头。在这样轻松愉快的氛围中，享受美食，感受生活的美好。
过来品尝一下，看看有没有意外惊喜。
淮扬烫干丝
一道具有浓郁扬州传统特色的小菜，色泽素雅，软嫩异常，鲜美隽永。
冰镇双味龙虾
号称是商家用十年独家秘方制作出来的冰镇双味龙虾，招牌秘制。
甄选高品质、个头大的清水龙虾，用十年独家秘制醇厚醉卤，浸泡24小时色泽鲜红，口味鲜甜。
樱花虾炝西芹丝
樱花虾，外表粉嫩如花，内心Q弹如脆！
西芹丝清爽脆嫩，加入鲜美虾仁更是提升了菜品的价值感。
山笋椒麻鸡
没有想到山笋椒麻鸡是淮扬菜。
山笋鲜美，椒香扑鼻，再搭配上香麻鸡肉，口感丰富，让人胃口大开。
这道菜，去除了花椒大量的麻味，口味没有新疆椒麻鸡那么麻辣，但变得更加老少皆宜了，很入味，笋和鸡味道恰到好处，停不下来。
椒麻老鸽
居然这个也是椒麻味道，但口味同样的也比较清淡，符合淮扬菜的风格，
鸽子皮滑肉嫩，味道香郁青麻，青麻味没有掩盖乳鸽的鲜嫩原味，显得细腻雅洁而家常，又能给人新的口味期待。
桂花香酥鳕鱼
鳕鱼肉质丰富，是可以被用于多种烹饪方法的万能鱼，鳕鱼肉美味又营养，它含有大量的蛋白质，可以增强记忆、保护视力。
香酥鳕鱼块外皮金黄酥脆，鱼肉鲜嫩，香味十足，配上糖醋味，吃一口，鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩，再加上桂花的清香，真是好吃到停不下来呀！
牛油果邂逅时蔬沙律
牛油果含有丰富的维生素A、蛋白质和珍贵植物油脂“油酸”，纤维含量也很高，可降低胆固醇水平。
搭配上喜欢的时蔬和鸡蛋做成自己喜欢的沙拉拼盘，这样一道高大上有颜值的沙拉，不光美味还超级健康哦，就连想控制饮食减肥中的你都可以大快朵颐！
蔓越莓桂花糖藕
藕的香脆，糯米的软糯，再加上浓郁的桂花味，甜丝丝的，特别好吃。
再加上蔓越莓这种营养丰富的水果，充满了人体所需要的维生素C及抗氧化能力强的花青素等多种营养成分。
四喜烤肤
四喜烤麸作为冷热皆宜的小菜，入口咸甜多汁，多年来一直深受大家的青睐。
甜软香润的烤麸既营养又美味，再加上“烤麸，靠夫”的好口彩，人气热度始终不减。
烤麸呈褐黄色，多气孔，有点像海绵，口感松软有弹性，烤麸呈褐黄色，多气孔，有点像海绵，口感松软有弹性，一口下去，满满的一口美味。
肥椒溏心皮蛋
晶莹通透，形似琥珀的外形，金黄的溏心，软糯蛋黄，弹嫩蛋清，再配上肥椒的麻辣鲜爽，给味蕾添点料，才对得起美丽的春天。
酒酿嫩豆花
当香甜醇美的冰酒酿遇上清甜嫩滑的冰豆花，冰凉爽滑、甜香适度、口感细滑，一道舌尖上的美食盛宴便展现在我们面前。
这个春季不仅要踏青，还要把鲜嫩吃到肚子里，这样才算圆满完成春天的仪式感！
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