内丘火锅排名前十(内丘火锅店排名)

52GAME • 2023年10月6日 23:17 • 投稿

在内丘小扁担串串火锅吃饭，墙上的宣传语引人注目，“在内丘，我们比成都更重庆”，看来店家不只注重食材的经营，同时让人感受到本店的特色，并且让人享受浓浓的文化氛围。

内丘火锅排名前十(内丘火锅店排名)插图

小扁担串串火锅设计简约，干净整洁

进店里，一派忙碌气氛，穿梭的服务人员，自选食材的顾客，正在悠闲享受正宗火锅带来快乐的食客，给人一种热热闹闹的感觉。环顾店内，环境干净，设计简约，一点也不张扬，各单间，四周有细芦苇编得席子隔开，大厅有割成大小不同的散客区，二人、三人、四人都有自己独立的空间，适应不同人数的需要，六人以上可选择单间，非常方便。

内丘火锅排名前十(内丘火锅店排名)插图1

串串食材寄深情

串串火锅采用专用的火锅底料，辣、微辣、麻辣，清汤皆齐，非常开放包容。食材除常见的羊肉牛肉外，海鲜，时令青菜等各种能涮食材应有尽有。这些食材用竹签穿就，直接下锅，煮熟即食，非常方便，这也是串串火锅的由来，桌上有一竹桶，食完就可以将竹签放入竹桶，便于收拾，干净整洁。

内丘火锅排名前十(内丘火锅店排名)插图2

重辣是特色

在店东北角的墙壁上，写有本店特色的宣传标语“在内丘，我们比成都更重庆”，很多顾客似懂非懂，但可意会不可言传。说到重庆成都一定和火锅有关。都知道重庆的火锅非常正宗，当初码头上的劳动者就地架设灶台，将食材现场煮着吃，既方便快捷又经济实惠，重庆火锅由此开端。地理位置较为接近，饮食习惯相似的成都首先接纳了重庆火锅，但又不仅仅是单纯模仿，而是根据成都本地的饮食习惯和文化习俗，进行了进一步的发展改进，却更加开放包容，能适应更多变的环境，也让火锅被更多地方接受。重庆火锅是不折不扣的重口味，重油重盐重麻辣，清一色的牛油锅底，没有鸳鸯锅，成都火锅就清新许多，不仅选择鸳鸯锅甚至可以直接点清汤，即使吃红汤，也有辣微辣之分，可以说成都火锅是重庆火锅的进一步发展。了解重庆与成都火锅的知识后，可以看到这则宣传语的深刻含义，首先这里的火锅有重庆火锅的特点，重辣是本店的特色，对喜欢辣火锅的食客是很有吸引力的，其次是我们这里的火锅也有成都火锅的开放和包容，既保持了重庆成都火锅的特色，同时又融合北方人的饮食习俗，来到店里，总有一款适合你，无论是成都风味重庆风味还是内丘风味，都可以让你尽兴而来，满意而归。

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