浙江冷门美食排名前十(冷门城市)

#云游风物之旅#

浙江的西塘、南浔和乌镇,江苏的周庄、同里、甪直……

但要说江南水乡的韵味,这座位于杭州余杭的古镇却不让分毫。

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这里就是——塘栖古镇

著名文学大师丰子恺曾这样评价塘栖古镇:“江南佳丽地,塘栖水乡是代表之一。”

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与那些江南名镇相比,塘栖似乎低调许多。

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塘栖古镇,始建于北宋,自元代就商贾云集。

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到了明清,已位居“江南十大名镇”之首,乾隆帝七下江南时来过数次。

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与一般的小桥流水不同,塘栖的广济桥有着直登云碧的恢弘气势。

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脚踩着饱经风霜的石阶上行,每一步仿佛都在与历史触碰着。

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这座京杭大运河上仅存的七孔石拱桥,如长虹卧波于此五百年,见证了塘栖的兴盛。

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来到塘栖,要问最有水乡味道的地方在哪,塘栖人绝对会告诉你一个地方——水北老街。

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这里绝不仅仅只有诗词里水乡“烟柳画桥,风帘翠幕”的美景,更多的是一种无所不在的“古味”。

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水北街是典型明清一条街,正中间是新马路,马路两边的商铺分明是《清明上河图》中的集市中心。

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青石板两边是木结构的老房子,店面是木质排门板、木质门槛,木质柜台,店主穿着藏青土布,吆喝着传统小吃和糕点。

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东西两街商铺,坐北朝南,面向运河,米店、竹器店、杂货店、缸罐店、馄饨店、老酒店一排排店面,足以让人明白古镇当年的繁华。

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塘栖镇区内河道纵横、水网密布,是典型的江南水乡。

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镇上的街面全都沿河而建,落成在屋檐里面,俗称“过街楼”。

为方便那些从水路而来的客商们休息,在那沿河的一面还都建有一长溜美人靠(塘栖人称这为“米床”)。

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青石板路、青黑的瓦、斑驳的墙、小巷深深。

相比于一些略显商业化的古镇,塘栖古镇安静而素雅,保留着原有的韵味。

历经变迁,仍然住着很多原居民,是无数人心中理想的水乡模样。

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这里比起其他一些古镇的喧嚣、嘈杂与人山人海,更像是一个处在深闺之中的少女,静逸而神秘。

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这里地方虽然不大,却有着让吃货惦念的美食、明清留下的老房子、当地居民的慢生活。走在街道上,会给人一种平静舒适的感觉。

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塘栖文物遗产众多,广济桥、郭璞古井、乾隆御碑、栖溪讲舍碑、太史第弄、水南庙……

行走其间,浓重的历史气息扑面而来。

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塘栖物产丰盛,枇杷名扬天下,丝绸销往海外,自古就是贡品。

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每年五月份是枇杷盛产的时节,古镇上的枇杷树结满了果子,清脆香甜,超级好吃。

这个时候就会吸引一大波食客,闻香而来~

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塘栖最热闹的地方当属广济桥这边,广济桥就像塘栖的魂,有了它才有了古镇的繁华。

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2014年京杭大运河申报世界遗产成功,作为运河遗址中的一部分,这座桥的一砖一石,都能让人感受到一种跨越时光的美。

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走过广济桥便是水北街的所在地,这条街上分布着各种古色古香的怀旧建筑,也有许多塘栖老店。

比如法根糕饼、朱一堂、老刀等,包罗了小镇上流传百年的传统美食。

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这里的小吃可不仅仅是为了给游客尝鲜的,实实在在承载着本地人的舌尖记忆。

借用民谚以汇之:“法根糕饼汇昌粽,粢毛肉圆香又糯。细沙羊尾香烘烘,塘栖板鸭鼎正宗”。

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在闲暇的午后,挑一个临河的位置,慵懒的阳光洒下来,点一杯茶水,静静地发呆。

或者是在老街上漫无目的地闲逛,即使是虚度时光也很美好。

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到了晚上又是另一番景象,和白天是完全不同的风格。昏黄的灯光笼罩着,还有点大鱼海棠场景里的味道~

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古色古香的街道上,熏染的红色灯笼与橘色灯光交织,给这条老街增添了几分韵味。

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逛累了,还可以在古镇上找一家适意的酒店或民宿住下来,体验老底子塘栖人独有的那份闲情雅致。

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冬日里,塘栖古街上

充满着老底子的年味

白墙黛瓦下贴着春联

挂着鱼干、腊肉、粽子...

趁着风景独好

不如来塘栖走一走,游一游

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