香肠,我生命里的曙光。
小时候,到过年才能吃上的香肠,承载了我满满的童年回忆。中国的香肠主要分为川味儿香肠和广味儿香肠,一辣一甜带起满满的中国风。
在不断的发展中,我国北方也是有了好吃又美味,让人流口水的香肠。但美食是不分南北方的,只要好吃就行了。嗯,来自一位吃货的想法。
今天我们就来盘点下国内“最好吃”排名靠前的三种香肠,其中有一种在北方,还有两种在南方。
我们一起来看看吧,不知道你吃过几种呢?
一、哈尔滨红肠
味道醇厚、鲜美的红肠从沙俄引入中国,因颜色火红而得名。已经有118年的品牌历史的哈尔滨红肠熏烟芳香,味美质干,肥而不腻,蛋白质含量高,营养丰富,是酒宴、冷饮的上等佳肴。
它的好吃来自于它经过了25道工序,2次熏烤,是历经百年之久的地道俄式风味,不论是老人还是小孩都可以吃,肥瘦相间,唇齿留香。
美国CNN就曾点评出14道海外华人最想念的中华名小吃,其中就有一道特色地道美食,它就是——哈尔滨红肠。
百年历史正宗哈尔滨红肠,街头巷尾的醇香老味道,买几斤尝尝吧,下方有商品链接哦。
二、四川麻辣香肠
正宗的四川香肠,比普通香肠口感更饱满,咸、甜、麻、辣,还有一股发酵过的醇香味儿。
而四川麻辣香肠是当地的传统风味名菜,猪肉又含有丰富的蛋白质,它独有的麻辣鲜香俘虏了太多爱吃辣的消费者。
它麻的安逸,辣的巴适,实为舌尖上的美味。它来自北川古城,身上散发的味道叫做羌山腊味。吃起来口感醇厚,下饭更香。
所选猪肉都是七瘦三肥,70%的精瘦肉入口更巴适,30%肥肉保证口感更好。再加上30多种上等香料秘制,味道正宗,肉香浓郁。
“此肠只应天上有,人间能得几回吃”,哈哈,快来点击下方商品卡,美美吃起来吧。
三、广式香肠
在1000多年前,就已经有广式香肠了,它也被称作腊肠。新鲜灌制好的腊肠,需经过20天的充足晾晒,才能散发出鲜香浓醇的独特风味。
纯猪腿肉制成的它,色泽鲜明,表面干爽不油腻,传统工艺加工。先进的烘焙技术,经典广式口味,微带甜味,咸甜适中,有酒香,口感有韧劲,非常适合炒菜、煲饭等。
禁不住它的诱惑,想拥有它。没打开时,看着就垂涎欲滴,打开包装被扑面而来的香气所陶醉,迫不及待的拿出上锅蒸,蒸熟赶紧吃一口。
超级好吃的香肠,瘦肉里掺着少许肥肉,肥瘦比例恰到好处,有猪肉那种醇厚的香味,还不失瘦肉那种劲道的口感,味道鲜美可口,唇齿留香回味无穷。
厨房小能手的你,也动起来吧,做个腊味煲仔饭,香甜可口,是下饭的好伴侣哦。还在等什么,下方就是开启食欲的大门,广式香肠在等你哦。
在中国这个有着永久饮食文化的国度,香肠也只是其中一道不可多得的美食,关注我,还有更多美食为你呈现哦。