奈良当地人推荐的TOP10土特产。(编辑推荐的5种在后面)No.1 柿叶寿司
奈良气候创造的“精致”当地寿司
“柿叶寿司”被称为代表奈良的当地菜肴。
在分销网络不发达的时代,为了让生活在山区的人们享用海鲜,有必要准备撒上盐的东西来保存。
在这种独创性中,创造了柿叶寿司,使其更加美味。
将盐浸泡的鲭鱼切成薄片,放在一口大小的握寿司米上,用柿子叶包裹以防止干燥,然后发酵。 随着时间的流逝,味道变得更加美味,并且味道还融入了柿子叶的香气。
作为奈良气候特有的一道菜,那里有许多山区,它仍然为许多人所熟悉。 使用的大部分鱼是鲭鱼和鲑鱼,但也有用泰国和虾制成的奢侈品。
还有许多柿叶寿司专卖店,它们也放置在奈良县的纪念品商店中。
还有从外观上可以欣赏的纪念品柿叶寿司,例如装在优雅木盒中的寿司和用绿色,红色和黄色等五颜六色的柿子叶包裹的寿司,因此也推荐作为小礼物。
为什么推荐作为纪念品
■说到奈良就是柿叶寿司(20多岁/女)
■柿子叶的香气很好,而且以易于食用的形式美味(30多岁/女性)
■因为有各种各样的商店,比较它们并找到自己喜欢的柿叶寿司很有趣(30多岁/女性)
No.2 奈良泡菜
清酒的风味令人无法抗拒,泡菜继承了传统的制造方法
“奈良泡菜”是将甜瓜和生姜等蔬菜腌制并在酒糟中腌制而成的泡菜。
据说奈良泡菜的起源是香助(通过将鱼和其他成分浸泡在酒糟中制成的腌制食品),已有大约 1300年的历史。
当时,酒是普通大众难以获得的奢侈品,因此这种酒糟泡菜也被当作高级食品对待。
拥有如此悠久历史的奈良泡菜作为代表奈良的泡菜仍然很受欢迎。
吃它会让你的嘴巴清爽,所以它非常适合吃饭和零食。 许多人可能会发现清酒的独特风味是一种习惯。
如果您将其送给父母和亲戚等老年人,将不胜感激。
在奈良县,有许多专门经营奈良泡菜的商店,每家商店都使用老式的传统制作方法制作,因此建议进行比较。
为什么推荐作为纪念品
■奈良的标准纪念品。 当地生产的奈良泡菜有不同的味道(40多岁/男性)
■与茶,米饭和米酒相得益彰(40多岁/女性)
No. 3 大和茶
香气四溢、清爽的茶
据说“大和茶”的起源是1200多年前,工房大石空海从唐(中国)带回茶籽,种植在奈良县宇田市,并引进了茶叶制作方法。
大和茶是由奈良的气候种植的,温差,肥沃的土地和丰富的水源,如吉野川。 冲泡的那一刻,香气蔓延开来,喝一口,苦味适中,口感清爽爽口。
它与具有强烈甜味的馒头和大福等日本甜点完美搭配。 如果您将其作为纪念品赠送,如果将其与大和茶和糖果一起设置,您会很高兴。
还有用大和茶制成的大福和朗格道茶等原创甜点,因此推荐给不擅长茶的人。
为什么推荐作为纪念品
■闻起来很好,味道优雅(40多岁/女性)
■您可以很好地平衡苦味和涩味(20多岁/女性)
■香味可口(20多岁/女性)
No. 4 [三乐洞] 奈良鹿丸君印刷饼干
作为纪念品非常受欢迎! 奈良的玉茹查拉曲奇
印刷曲奇纳拉德奈拉德鹿丸君 18 张 648 日元(图片提供:三乐洞)
奈良观光协会“鹿丸君”的吉祥物。
像奈良一样,它是一个♪可爱的松散角色,带有鹿的图案。
带有品牌的酥脆轻盈的口感饼干,其中这种“鹿丸君”以各种姿势摆姿势排名第四!
很容易理解它是奈良的纪念品,看起来很可爱,因此被许多人支持作为纪念品。
印刷饼干钱汤君和鹿丸君 20 张 648 日元(图片提供:三乐洞)
还有奈良的代表人物“钱汤君”和“鹿丸君”的合作饼干! 有8种随机设计,所以似乎即使是小孩子也会很高兴。
“鹿丸君”印花和“钱汤君和鹿丸君”印花都是单独包装的,因此很容易在学校或工作中分发。
为什么推荐作为纪念品
■鹿丸君很可爱(20多岁/女)
■印花太可爱了,我只是拿起它(40多岁/女)
■奈良是一只鹿。 看起来很可爱(30多岁/女性)
No.5【京都西部的地方酒窖】曾尔高原啤酒
由老字号精酿啤酒制造商酿造的醇厚易饮的当地啤酒
曾尔高原啤酒比尔森啤酒,科尔施,奥拓 1瓶550日元(3瓶套装1650日元)(图片提供:西之京寺清酒商店Kitora)
在奈良县东部自然丰富的索尼高原生产的当地啤酒。
西之京清酒店的Kitora是一家历史悠久的当地清酒专卖店,也经营精酿啤酒,生产的啤酒即使以前从未喝过当地啤酒的人也可以说是美味的。
发酵后,麦芽汁被转移到一个大罐中,并在低温下长时间陈酿,从而产生醇厚的味道。
您可以享受三种具有不同特征的啤酒:清淡易饮的“比尔森啤酒”,可以享受苦味和香气的“Kölsch”,以及可以享受♪淡淡甜味和独特丰富度的“Alto”。
瓶装也很时尚,推荐给那些注重设计的人作为纪念品。 “你很有道理!”
为什么推荐作为纪念品
■用干净的天然水制成(30多岁/女性)
■因为它是用独特的方法制成的(30多岁/男性)
■因为啤酒令人愉悦并且具有独特的味道(30多岁/男性)
No. 6 [本家菊屋] 御城之口饼
据说是由丰臣秀吉命名的,一种一口大小的香麻糬
6个装 700日元(图片提供:本家菊屋)
“御城之口饼”是一种著名的糕点,据说是大约400年前由第一代原始“莺饼”为丰臣秀吉发明的,并被命名为“御城之口饼”。
之后,这家商店位于城堡入口附近,因此被称为“御城之口饼”。
用大锅做豆沙,用强热一下子煮熟。 这种方法使豆沙具有优雅的甜味。
它是通过继续坚持自古以来的传统制造方法制成的。
外面的麻糬口感融化,撒上基纳粉很香,很多人都喜欢这种味道。 一口大小且易于食用也很好。
它不仅可以作为纪念品用于家庭,朋友和工作等各种目的,而且如果您喜欢糕点,我们建议您自己购买。
在本家菊屋,您还可以附上熨斗作为礼物,作为礼物非常合适。
(不允许6个饼包装的空间不够,15个饼包装是可以添加熨斗的)
为什么推荐作为纪念品
■一口浓缩美味! (40多岁/男性)
■微妙而温和的味道(20多岁/男性)
■易于食用,永不感到无聊(40多岁/男性)
No. 7 [美留工房飞鸟] 飞鸟之苏
再现飞鸟时代的奶酪! 享受牛奶的浓郁味道
1188日元(图片提供:Miruku Kobo Asuka)
在7世纪末,有记录表明奶酪是在飞鸟时代的日本制造的。奶酪的名字是“苏”。
苏是用煮牛奶制成的,据说只有贵族等少数人作为高级食品食用。
根据文学将这种“苏”复兴到今天的宝石是“飞鸟之苏”。
在考古学家的监督下,它是通过复制当时的制造方法制成的。 原料牛奶是来自制造工厂旁边农场的具有出色新鲜度的原奶。
咬一口,表面酥脆耐嚼。 炼乳的甜味和醇厚味道会填满你的嘴巴。
它尝起来像甜度低的生焦糖,是小吃和葡萄酒的完美搭配!
结合“如幻乳制品”的严密包装,似乎会将其作为略带豪华的纪念品而受到赞赏。
为什么推荐作为纪念品
■古代奶酪很少见。 如果您对古代历史感兴趣,可以享受(40多岁/男性)
■如果您想品尝古代奶酪(20多岁/男性)
■奶酪的丰富性很好! (40多岁/男)
No. 8 [幸福糖果古早味]奈良之鹿先生酥饼/松饼
看起来很可爱,非常适合作为纪念品的糖果
480日元(图片由古代幸福套房提供)
奈良的烘焙糖果专卖店幸福糖果古早味是一家以巴黎糖果店的形象出售精心制作的烘焙糖果和杂货的商店。
在众多烘焙甜点中,我们推荐“奈良之鹿先生酥饼”和“奈良之鹿先生松饼”。
紫貂是装饰鹿旁边的“奈良之鹿先生”字样。
这是一种对眼睛来说美味的小吃,食用时会散发出可可味的微妙甜味。
奈良之鹿先生松饼400日元(图片由Happiness Suites Archaic提供)
松饼有四种口味:焦糖、橙子和巧克力、甜纳豆和kinako以及原始MIX水果。
蓬松的山一样松饼和上面的鹿饼干令人无法抗拒!
它看起来很可爱,收到它的人会无意中♪微笑。
为什么推荐作为纪念品
■说到奈良,那就是鹿了(40多岁/女性)
■看起来很可爱(40多岁/女性)
■鹿很可爱(30多岁/男性)
No.9 飞鸟咖喱
使用大量奈良食材的美味咖喱
用大量的大和肉鸡、奈良县的当地鸡肉和奈良县飞鸟村收获的根茎类蔬菜制成的明日香咖喱。
您可以一次享受每种成分的精华,例如具有弹性和丰富肉汁的大和肉鸡的质地,芬芳的胡萝卜和牛蒡以及甜萝卜。
辣味适中,口感醇厚,但深邃的面糊也很诱人,带有一丝习惯性的香料。
各种各样的人都很容易吃,因此推荐作为不选择任何人的纪念品。 当然,咖喱爱好者会特别高兴!
这款咖喱诞生于拥有高松冢等众多历史遗迹的飞鸟村,因此选用古米制作的米饭更有氛围感哦♪。
为什么推荐作为纪念品
■咖喱爱好者不可抗拒(20多岁/女性)
■听说它使用独特的肉,所以我想尝试一下(40多岁/男性)
No. 10 [柿子特产] 柿子莫纳卡
还有由柿子专卖店制作的精致糕点“充满柿子浆”。
柿子 Monaka 1个 129日元(图片提供:柿子特产)
西吉野位于奈良县五条市,是日本主要的柿子产区之一。 西吉野柿子专卖店的招牌产品是“柿之中”。
最有特色的是煮柿子做的“柿子豆沙”!
吉野的特产扶余柿子由工匠手工烹制7小时,柿子豆沙具有温和的甜味,在口中蔓延。 余味是用西吉野的柚子调味的,所以味道细腻,回味清淡!
另外,新鲜的柿子切成丁,放入柿子豆沙中,所以果肉的质地口感也很不错哦♪。
您可以以一个为单位购买它们,因此您可以先为自己购买它们,如果您喜欢它们,可以将它们作为纪念品购买。
如果您有少数人要送给它,我们建议您购买 5 个的单独包装,因为它易于分发。
容量最多30个,所以即使学校或工作中有很多人,也可以购买!
为什么推荐作为纪念品
■因为奈良的柿子很好吃(20多岁/女性)
■因为柿子制成的豆沙馅料很少见(30多岁/女性)
■柿子产量大,我认为这是产区独有的产品(40多岁/女性)
编辑推荐的土特产5种!【团子庄】糯米糍
140年前创造的特殊密集的温柔甜味的魅力
10串/ 800日元(图片提供:Dangosho)
带有大量蜂蜜和米粉的团子,味道浓郁,味道简单,甜味浓郁。
蜂蜜是由140年前“团五所”的第一任主人特别制作的,而米粉是用精心挑选的成分制成的。 里面是用优质新鲜米饭制成的,配上老式的卡拉乌苏。 140年来,我们仍然使用相同的制造方法,每天仍然提供新鲜的产品。
由于它是用天然素材制成的,因此保质期仅限于当天。
[销售店铺]团子庄 坊城本店、八木店等
【白玉屋荣寿】著名的三室特产
芬芳的中皮和芬芳的红豆沙,味道优雅
著名的三室中小8个/930日元(图片提供:白玉屋荣寿)
三室真中以三轮明神大神社的神灵三诸山命名,是拥有170多年历史的著名纪念品。
外皮由100%麻糬制成,新鲜出炉的味道在您的嘴里蔓延。 以当地大和的国产红豆制成的红豆沙也很香,与外皮一起以优雅的口感奇妙地和谐。
不仅产品,而且包装都剪裁得很优雅,因此建议将其作为礼物。
(图片提供:白玉英寿)
[销售店铺]白玉屋荣寿 三轮本店、参道店、奈良店
【橿原OK酒店】埴轮馒头
形状可爱,质地蓬松的馒头
埴轮馒头(奶油)8个装/864日元(图片提供:橿原OK酒店)
埴轮馒头具有可爱的外观和松软的卡斯特拉馅料,外观形状为四种类型的埴轮(马,武士,铃铛,花瓶)。 馅料有两种类型:用北海道红豆制成的细甲子酱和在口中融化的奶油。
由于是可以感受到奈良古都的埴轮,因此它是作为奈良县纪念品中的完美珍品! 由于它是真空包装的,因此可以以一个月的最长保质期储存。
[销售店铺]路边站点桂城,GOTO-CHI奈良店,路边站点飞鸟等
【鹿野】鹿茸蛋糕
奈良县原产的原料制作,切开后看起来像“鹿角”的糕点
鹿茸蛋糕 1300日元
这款蛋糕以“更多地了解奈良并喜欢它”为愿望,模仿奈良公园的鹿角烘烤而成。 表面由糖制成,类似于鹿斑图案。
此外,许多食材,如新鲜养植的鸡蛋、奈良小麦和蜂蜜,都是在奈良县生产的,这也反映了我们对奈良的感情。
通过在特殊的烤箱中进行烘烤,表面芬芳,内部松软柔滑吃起来令人满足。
把它作为喜欢糕点的朋友和家人的纪念品最合适不过了。
■鹿野
[地址]奈良县奈良市阿布拉坂区町5号松山大厦1楼
[营业时间] 上午10点~晚上20点
[休息] 无
[交通]【电车】从JR奈良站步行不远
[停车场]没有
【大佛布丁有限公司】马幌巴大佛布丁
(译者注:好难翻译啊,原文是:まほろば大仏プリン)
使用奢华的优质鲜奶油的浓郁布丁
马幌巴大佛布丁(小)蛋奶冻 378日元(图片提供:大佛布丁有限公司)
味道浓郁的布丁,让您感受到优质鲜奶油的味道和丝般光滑的质地。
一个带盖的瓶子,上面有一个可爱的大佛,吃完布丁后可以作为配件盒重复使用。
有几家商店可以买到它,包括JR和近铁奈良站。 不过,如果您想参观外观类似布丁的时尚总店,就一定要去参观并拍照留念。
我们推荐它作为与喜欢糕点的朋友聚会的纪念品。
总店
■马幌巴大佛布丁
[销售店铺]马幌巴大佛布丁本浦总店 布丁森林咖啡厅、近铁奈良站店、东大寺门前梦风广叶店、JR奈良站桃太郎店、布丁森林美奈良店等
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