当气温飙升 热意袭来
许昌的夏天拉开序幕
撸串喝酒、惬意畅谈
成为人们夜晚的主题
一个城市的灵魂离不开充满烟火气的夜市
美食赋予夜市灵魂
夜市给予人们慰藉
夕阳西下
在议台路与新兴东路的交叉口
有着一家开了12年的烧烤老店
还是以前的那个老地方
还是那个熟悉的老味道
天还没有黑
宽敞的院子里就已经坐下了一半的人
大家在闲聊时间中等待着美食
一年又一年
这里留下了
无数食客的足迹
宝山烧烤不但种类丰富
而且价格在许昌的烧烤界中
算得上是很亲民了
独特的味道更是不输其他家
一份令人怀念的味道
一种无法抗拒的美味
到宝山来首先必点就是各种烧烤
平日里和朋友一起聚餐
得先烤上一大把羊肉串开开胃
肉串上了桌才算是夜生活的开始
高压生蚝
宝山烧烤的生蚝是高压生蚝
看得出老板下了一番功夫
打开锅盖蒸汽腾冲而起
一阵热浪扑来
空气中瞬间飘满了鲜味
他们家的生蚝是真的大
开了壳的生蚝肉
肥美爽滑、厚实饱满
蘸取秘制酱料
一口闷进嘴里
酸辣味充斥了整个口腔
细嚼之下，还带上一点筋道
汁水饱满，鲜到掉舌头
小龙虾
累一天的人们在鲜香的小龙虾中
找到了心灵的慰藉
觥筹交错、通宵达旦
上桌的小龙虾色泽红润，香味扑鼻
让人食欲大开
拧掉虾头轻轻一转
Q弹的虾肉带着满满的香味
在口腔中迸发出来
这可能是小编吃过夜市摊中
zui实惠的小龙虾了
爆炒花甲
夜市摊的明星产品“爆炒花甲”
在夏天的点单率直线飙升
但宝山的花甲口感和味道一直在线
那种麻辣鲜香的熟悉口味
每次都能让人吃到汗流浃背
能很满足的过一把“花甲瘾”
洗干净泥沙的花甲和香料充分融合
香辣入味肉质鲜弹
每次吃一个接一个
完全停不下来
连壳都要忍不住要嗦一遍才肯罢休
麻辣田螺
宝山烧烤的田螺口碑一直都很好
麻麻辣辣的螺肉吃起来非常新鲜
整个螺子个头很大
不用戴手套直接上手更过瘾
几口下去
满满的幸福感油然而生
素锅贴
这素锅贴酥脆的外皮薄如蝉翼
外层是用鸡蛋液包裹而成的
里面的馅儿是韭菜鸡蛋的
不多不少正好一口一个
轻轻咬上一口
里面包裹的素馅儿
便会一股脑的掉进嘴巴里
与你的舌头撞个满怀
爆汁流沙包
宝山烧烤的爆汁流沙包
据老顾客所说也是点单率很高的明星产品
里面的爆汁馅儿由特选咸蛋黄调配而成
蛋香浓郁 甜而不腻
岁月流转情怀不变
承载记忆的你我他
当天空飘起袅袅炊烟
当听到“砰”的一声啤酒盖被打开
就会想起曾经那些和朋友在宝山烧烤
喝酒撸串、不醉不归的美好夜晚
宵夜既是我们年轻生活的一部分
也慢慢成为了城市的一部分
在2020年这个不寻常的夏天
让我们约上许久未见的朋友
再来宝山烧烤“会晤”
继续讲述我们未完的故事
...
店家地址：新兴东路与议台路交叉口东北50米宝山烧烤
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