居家好物
01
木头竿·晾食物
以前,跟爸妈一起住在乡下的时候,
我们小孩子那时总有一个习惯和意识,
一到冬天就能吃到腊肉、晒干的鸡鸭、香肠等,
这些是每每过年家庭必备的吃食之一,
特别是酱肉,太湖南岸家家户户都会制作的美食,
小孩子的愿望都很简单,
能在过年吃到心心念念的冬笋蒸酱肉,那是极开心的。
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依稀还记得酱肉的制作过程,
选用猪蹄、肋条、五花肉这三个部位,肥瘦适宜。
再用到老抽、生抽、精盐、白糖、
味精、香料、白酒这些配料,
剩下的就是交给阳光和北风,
当自然风干的时候,最纯正的香味就能让人垂涎三尺,
以前往往在屋外空地上搭起木头杆或者不锈钢架子,
直接把准备好的酱肉挂在晾干上接受阳光的洗礼。
那时候的过年期间,邻里乡亲都会做酱制品,
走在乡村小路上,能闻到酱制品的香气,
看着屋檐下一大块一大块的酱制品,
俨然是美丽的风景线。
02
竹竿·浴室
在乡下住,与城里是有很多不一样的地方,
住在农村,甚至是山区,大多是就地取材的,
因为屋前屋后的空地多,一般都会种些树木、花草,
家家户户也留一部分场地养些鸡鸭,
另外种些毛竹,鸡鸭都喜欢在毛竹里窜来窜去。
毛竹可以挖竹笋,竹竿也可以制作成各种手工艺品。
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居家好物
当年,家里还不是特别富裕,浴室的装修都是简单的,
很少勾勾挂挂的物件,大多都会选择竹竿做为晾架,
事先在浴室里,用量尺量出需要晾架的地方长度,
然后就根据尺寸截取固定长度的毛竹,
挂在墙壁之间或者墙壁三角区域。
03
T型铁架·卧室
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小时候家里人口多,每个人都有各自的衣服,
小孩的衣服也特别多,
每隔一段时间都会向父母亲嚷嚷着要新衣服,
几年下来也是很多的,
虽然我们几个熊孩子之间会轮流穿,
但也扛不住人多,单单我们几个熊孩子的衣服,
仅靠一个大衣柜,早就已经满足不了挂衣需求了,
只能去挤占父母亲的衣柜,
或者直接用挂钩挂在墙壁上,
房间里一眼望去,满墙壁花花绿绿的衣服,
简直了...
后来也买过不锈钢的钢管,
两头悬挂在有固定点的地方,
那个时候,屋内天花板就是水泥板,
从水泥板上会选择两端,
然后安装两根向下延伸整体成T型的铁管,
然后把钢管往上一挂,就成了晾衣架了。
但那时候晾衣架都挺高的,挂取衣服需要靠晾衣直杆,
而且钢管的长度还得根据晾衣铁架的长度定制。
有时候天气好,一般都会由个人扛上挂满衣服的钢管,
拿到一楼屋外晾晒,非常考究个人平衡度。
...
小眼大叔
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END