收到大喜大烤肉酱,迫不及待来试一下烤肉好不好吃!操作简单方便,直接用烤肉酱腌腌就直接开烤了!用的香辣味的,开始以为会很辣,结果我这广东人表示不怎么辣,烤好的肉小孩子很喜欢吃,味道不错。你要是也喜欢吃烤肉,可以来试试!
By 楚楚小厨 【豆果美食官方认证达人】
用料五花肉 250克大喜大烤肉酱香辣 半袋蒜头 三瓣
做法步骤
1、大喜大烤肉酱,我用的是香辣味!
2、五花肉半斤左右,要选肥瘦相间的!
3、五花肉洗净,切成8mm左右的厚度!
4、蒜头切碎。
5、五花肉与蒜头,倒入大概半袋大喜大烤肉酱。
6、搅拌均匀,腌制20分钟左右。
7、腌好的五花肉摆放在烤盘里。
8、喜欢蒜味浓一点可以把蒜头片也放进来,但是蒜片比较容易烤焦,最好用整蒜。
9、把肉放进空气炸锅。时间10分钟,温度180。
10、可以看到肉在滋滋的冒油泡泡!
11、烤好出锅。可视窗口方便判断,要是抽屉式看不到的最好烤个8分钟左右抽出来看看情况。
12、撒点熟白芝麻。我这芝麻黑白混一起了!
13、吃烤肉咯!真香!!!
小贴士
烤肉酱含有淀粉类,烤肉的时候温度不宜过高,容易烤焦,烤的过程注意观察。
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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