贵港有这样一家老店，老板做菜的手艺传承自母亲和外公，专做贵港本土菜肴，主打“味美、价廉、舒适”
荷香楼食馆于2000年12月起源东汕塘，规模扩大后，2005年12月搬迁到江北大道凤凰城。
你可能不知道
清甜滋补的什锦西肚汤
是老贵港人宴席上必备的汤水
在荷香楼
你可以找到属于贵港人的老味道
用传统手艺做出家常美味
菜谱已经累计有上百道菜
单价从十几元到几十元不等
推崇“平民消费、星级享受”
▷▶▶▶这家已经开了十八年的老店
到底有什么样的秘诀？
从他们的特色菜中 我们可以窥知一二
▼▼▼
芋茸香酥鸭
由荔浦芋头与卤鸭肉碾制成饼块，油炸而成，外酥里粉，满口留香。
风味酿芥篓
风味酿芥篓由芥篓叶包精猪肉煎制而成，芥篓浓香，猪肉鲜美。
彩虹凤尾虾
把新鲜明虾去头、去壳，腌制后炒制而成，色泽鲜红，口感丰腴爽脆。
荷香烧卤拼
用本店特制的几种秘制烧卤味：由镬仔叉烧、金银润、脆皮大肠、卤猪肚、卤猪利拼成。
家乡酿全鱼
将整条鲜鱼先起鱼皮，把鱼肉去骨绞碎，加入香菇丁、马蹄丁和鲜猪肉拌成鱼胶，再酿入鱼皮内蒸制而成，清甜爽口，有传统的家乡风味，老少皆宜。
在这里
虽然用的是常见食材
但菜式别具匠心 口感好 价格公道
不少老贵港人难以忘怀
老顾客刘姐，2006年为儿子在荷香楼办了满月酒后，平时逢年过节，一家人都会到荷香楼吃饭，她说出了老顾客的心声：荷香楼保持传统的味道，不仅菜式口感好，价格也合理，环境很舒适，让客人有了家的感觉~
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不少人选择在这里举办
新婚宴 满月宴 新居宴 生日宴 开学宴
店家告诉小编
荷香楼要做传统菜品，保持老味道
接下来会把老店做得更好、做实在
小编再也不担心出门在外尝不到家里饭菜的味道了
快跟小编一起去探店
内容来源：贵港宣传
编辑：贵港旅游
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