（速新闻记者 徐其崇）“一镇堪将天下醉，神州无处不销魂。”美酒胜地必有美食相伴，7月20日下午，宿迁洋河新区在农业嘉年华举办“酒都味道”特色美食创评大赛，吸引众多名厨竞相参赛。
一边是紧张的配菜，一边是火热的烹煮。煎、炒、熘、焖……十八般厨艺样样都有。煎饼卷小虾、酒都烧鸡、白汁羊肉，一道道美食让人看了口水直流。依照评选程序，所有菜肴出锅后，先由两位评委初评，初评过后，各家美食依次端上餐桌，由大众点评和欣赏品尝。
“第一次看到这么多的美食，感觉很稀奇，像醉虾、醉鹅……好多菜肴我都没见过。通过这次大赛，可以看出我们洋河不仅有美酒，还有美食。”游客胡明慧说。
经过两个小时的烹饪，不少具有洋河特色的菜肴竞相亮相，金瓦酒香肉、洋河黑豆干、牛肉烧拉皮，还有包括冷菜、热菜、面点等48道美食惊艳全场。其中选用本土牛肉、山药制作的珍四宝和酒香雪梨，得到了市烹饪餐饮行业协会的高度认可。
据了解，本次“酒都味道”特色美食创评大赛，由洋河新区生态旅游产业园区主办，洋河农业嘉年华生态餐厅承办，共有6家餐饮单位报名参赛。活动得到市烹饪餐饮行业协会的大力支持。活动从现在开始持续5个月，将通过“专家评荐、网络票选、现场品鉴、美食发布”4个环节展开，并将通过相关微信公众号实时进行投票。
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