最近要说最火爆的第一IP男主
必定是我们“吃人不放盐”的魔丸——哪吒
当大家都沉浸在哪吒和敖丙的绝美兄弟情里
吃货菌已经悄悄地在盘算着
去哪家店里吃哪（莲）吒（藕）了
莲藕不仅味美价廉
而且吃法还很多
无论是煮汤、油炸、冷锅串串都好吃
磨成粉做的藕粉也十分可口
今天，吃货菌就为大家贡献一份
南京吃藕指南！
/第一冰糖蜜汁藕/
地址：瑞金路6号
人均：18元
店名算是名副其实，南京最好吃的蜜汁藕，经常排队，店里还可以真空包装，当伴手礼也很方便~
他们家的藕是粗莲藕，藕孔通通塞满了糯米，藕的外层经过红糖的熬煮，色泽十分的红润光亮，隔着玻璃橱窗看格外诱人。
蜜汁藕是16.8块一斤，可以整个买走，也可以按份量现切买，甚至还可以买好真空塑封，代寄服务都有~
切好装起，阿姨还会给浇上大勺的糖汁，一勺又一勺，直到糖汁没过最下面一层的藕块。
每一块藕都很大，可以分成五六个小块分食，几乎所有藕面都淋上了糖汁，觉得不够，可以在吃之前再好好裹上一圈浆。
藕是清甜的口味，桂花红糖味很浓却不腻，加上糯米的黏软，蜜汁藕吃起来特别的香软。
/老张龙子羹/
地址：曹都巷30号101室
人均：11元
在南京开了21年的老张龙子羹，从三牌楼一直搬到曹都巷，不变的还是那口甜乎味儿，可以说他们家完全就是南京人自己的糖水铺。
图源@南京头条
招牌龙子羹都是现做，以现调的藕粉为底，加入葡萄干、山楂、薏仁，满满一大杯，酸酸甜甜，夏天冰镇过的一杯在手，别提多爽了！
图源：大众点评@几米童年下雪了
除了龙子羹，店里的乌梅汁也是一绝，老板用自己发酵的乌梅做的，和外面那些粉冲的酸梅汤完全不一样，酸酸的乌梅味道清甜冷冽，杯底还能吸到细碎的梅肉，一口惊艳！
图源@南京全推荐
/蓝老大糖粥藕店/
地址：双塘路22号，皇册家园一期北大门正对面
人均：10元
蓝老大是南京甜水店的地标之一，糖粥藕、酒酿元宵、糖芋苗都是远近闻名的南京风味，味道以香甜著称。
图源：大众点评@陈信宏是我老公啊
店里每天都要进新鲜的藕熬煮入浆，每天现煮的糖粥藕总是供不应求，基本下班的时候去就卖完了。
图源：大众点评@河马巨兽
一碗糖粥藕，煮的黏黏糯糯，带着桂花的清香，米粥粘稠清润，藕块的粉糯香甜，入口顺滑~
图源：大众点评@花花姝
他们家的酒酿元宵也很是不错，桂花酒酿元宵里还有很多红豆，软糯顺滑，甜度适中，桂花香气特别足，一勺下去满口都是桂花的香甜味儿。
图源：大众点评@帆帆帆帆帆帆大崔
/阿满食品/
地址：金陵园55号凤凰花园城菜场A5号
人均：26元
阿满食品在东北，特别是长春还是很有名气的，现在也将店开到了南京，两家店都是集中在了龙江这一带。
图源：大众点评@梅杰啦啦
熟食的藕片是香辣而脆口的，红油卤制的味道，当下午茶、小零食，亦或在饭桌上当凉菜下饭下酒都是绝佳的选择。
图源：大众点评@dpuser_2740796522
阿满招牌的百香鸡，一只重量大概在一斤多一点，肉质鲜嫩，口口入味，而且还配了香辣的蘸料包，满足了喜辣人群的需求，也是非常好吃~
图源：大众点评@Grumpy_T
/陶记正宗德州扒鸡/
地址：科巷东白菜园
人均：12元
开在科巷的陶记也是有传奇历史的老店了，吃货菌也不用介绍了，能开在科巷就是最好的证明，每天就是排队排队排队。
图源：大众点评@菠萝小可爱变身无敌美少女
他家最好吃的就是藕饼，炸的外皮酥脆，里面的藕很多，不像很多店都是面粉那种，糯糯的内馅，掺着藕的颗粒感，吃起来超级棒！
而且特别便宜，七八块就能买一大袋，两个人都吃不完。
图源：大众点评@小江今天喝奶茶了吗
招牌德州扒鸡也很不错，经济实惠，二十块一整只，鲜嫩多汁，卤制入味，皮酥肉香，但来这里排队的大都不是为了鸡。
图源：大众点评@碗筷君.微笑的平方
/调鼎居淮扬菜/
地址：石鼓路218号
人均：116元
开在石鼓路二十几年的老店了，专做淮扬菜，口味一直很少不错，菜品菜量都很好~
家乡炸藕饼是调鼎居的特色菜，一大盘里藕饼超级多，都是先炸过再红烧的，酱汁浓郁，口味也是特别香浓，咬下去里面是脆脆的，口感很惊艳~
图源：大众点评@NINGQING_7015
除了炸藕饼，冷盘里也有糯米藕，一截粉嘟嘟的短藕，切片码齐，倒上桂花蜜，立马香甜四溢。他们家还很创新地撒了糖丝在蜜上做点缀。
咬一口藕黏黏糯糯，微甜的口感刚刚好，一点也不会腻人。
图源：大众点评@枚事
老口碑的调鼎居主打菜式口味都挺正宗的，基本不会踩雷，淮扬菜里的软兜、狮子头口味很是不错，传统菜馆中也属于性价比较高的了。
图源：大众点评@夯浪夯浪拉姆狮
/小童年炸串/
地址：育英村5栋15号101室
人均：28元
在南湖的炸串店不少，小童年的味道很是特别，刷的酱汁是老板娘吃了好多炸串自己调出来的。
藕片是蔬菜里最百搭的食材，活跃在火锅、烧烤、香锅和串串的一线。
因为藕直接炸的火候不好掌控，所以是事先炸过的，回锅炸热便可食用～
和茄子的外酥里软、土豆的粉粉糯糯相比，藕片尤为酥脆，加上酱汁的口感很重，甜甜的却不腻。
/香酥藕夹/
地址：格致路99号文鼎广场1层
人均：6元
在文鼎广场美食街上，这家香酥藕夹拥有超多粉丝，他们家只买两样东西——藕夹和香肠，每样都是新鲜炸制出锅，好吃的没话说！
图源@硬腿子
一份藕夹有6块藕，只要6块钱，香酥的油炸外衣包裹着肉糜和藕片，咬下去又脆又软，肉香和藕香交织，甜咸脆腻，满口喷香！
图源@硬腿子
/大嘴馍/
地址：长虹路415号
人均：4元
长虹路新开的炸串店，就是在虹悦后街，只有一个小小的门头，开业没多久，还是有不少食客都被他家的藕夹给俘获了。
图源：大众点评@无名缘米粉义乌店
店里炸串菜品不少，最好吃的还是藕夹。他家的酱是咸口，涂在炸得酥脆的藕夹上，相得益彰。
咬下去是脆口的藕片和肉馅，酥脆里嫩！
图源：大众点评@杨小白
还有哪些店做的莲藕小吃
让你难以忘怀？
快点留言告诉吃货菌
我们一起去吃“哪吒”吧！
✍️ 编辑 / 养乐多
图片 / 养乐多拍摄、大众点评及网络
转自南京吃货，二次转载联系原作者
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