新疆米粉？对于新疆美食，脑海中闪现的便是大盘鸡、羊肉串、囊饼，至于米粉还真不了解，毕竟长这么大，岛岛还没踏入过新疆这块美丽的土地。新疆炒米粉其实是中国新疆维吾尔自治区的一道新兴菜。
CBD万达的这家新疆米粉还是被朋友安利过来的，店不大，也就几张桌子吧，但收拾的蛮干净的。他家米粉总体有三大类：炒米粉、拌米粉和汤米粉。其中炒米粉是他家的招牌。老板推荐了他家的招牌牛肉炒米粉，菜单上写着进店必点，一份25元。他家米粉的辣度是可以选的，辣、中辣、微辣和微微辣。本来想点微辣的，但老板说他家辣椒微辣都很辣，建议选微微辣，如果吃的时候觉得辣度不够，可以额外再加的。事实证明，微微辣刚刚好！
从点单到出单，几分钟就OK。端上桌一大碗，份量相当的足。牛肉炒米粉是用牛肉、芹菜、小油菜跟米粉一起炒的，汤汁颜色特别的浓郁。
喜欢这种粗粗的粉，吃起来软硬适中比较有嚼劲，而且特别的入味。而且是越吃越好吃。大冬天的，来上一碗辣辣的米粉，特别的暖胃呢。
朋友还推荐了他家的芝麻馕饼。五块钱一个，烤出来的馕饼切成小块后炸的，可能是我们点的这份炸的火候大了，不像他们说的那么好吃。整一份饼我们就吃了两三块，最后都放弃了。
岛岛互动：青岛卖新疆米粉的店还是有几家的，哪家店你觉得最好吃呢？
#「闪光时刻」主题征文 二期#
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