入秋以后，肘子菜就成为人们喜欢吃的热门菜式之一，它厚厚的胶原蛋白，十分美味。天津有不少做“肘子菜”的店家，可以来看一看。
天津“肘子酥”是一家味道很不错的味道。烤鸭可以用面饼卷起来吃，而这家肘子酥又是一种新式的吃法。肘子酥有大、小份之分，就是手撕的油炸肘子肉，干吃的话肉会比较干，油腻腻的，再配上饼和酱，以春饼的形式的话更加好吃。
这家店在天津串场二号路。喜欢吃蔬菜的朋友，来一份“酱爆圆白菜”也是不错的选择。份量多到没有话说，只有吃的动作了。
天津“戏游记”主题餐厅。顾名思义，这家店就是以西游记为主题的。这里就像进了真实版的85版西游记，水帘洞、花果山，都是有的。菜名也颇具神奇色彩。牛魔王毛肚、唐僧肉、八宝菠菜，商家尽量把能挂上钩的，都用西游记里的人名、地名挂上钩。
牛魔王毛肚就是水爆肚，入口挺嫩。汽锅蒸时蔬，娃娃菜、西兰花口味清淡，但是很健康呀。这家店在天津真理道。
天津“乾园”好吃的天津菜，各种怀旧菜式都有。老人小孩都爱吃这家的“金丝小枣煨肘子”。是甜口的菜，但是吃多了也不会觉得很腻，而且软烂入味。
这家店的地址在天津兴安路。除了金丝小枣煨肘子，火焰黑椒牛肉粒也是必吃菜。黑椒和牛肉味道很搭配，而且也不会太辣。酒酿红豆小圆子，热呼呼的一碗，吃在肚子里面十分舒服呀。
酒香不怕巷子深。天津“巷子深菜馆”还有真有这一家。这家的肘子炖得软烂，不需要用手，一双筷子插下去，就能直接扒开皮肉了。也是限量菜，先到先得。
这家店在天津新华路酱爆洋白菜也是重口的，酱汁和肉末调得刚刚好。有的人来到直接按人数上，挺夸张的。价格也不贵，来天津摸底，直接到这一家就对了。天津的朋友，你喜欢吃哪一种肘子菜？（图片源自网络，侵权请联系删除）
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