海南本地酒楼排名前十(海口十大酒楼排行榜)

琼山，一座具有二千多年历史的文明古城，物华天宝、人杰地灵，在古时是海南的政治、经济、文化中心，素有“琼台福地”的美称。拥有浓浓人情味，古老的地标性建筑，它仿佛一直是我们记忆中的样子。

这里除了深厚的文化底蕴，宝藏美食也是吸引无数人前往的存在。弯弯扭扭的小巷里不知道藏了不少老饕推荐，随便某个街口的无名小铺可能就是一家开了十多年的老店。这些店都有一个特点：卖的种类可能不多，但每一款都是经得起时光打磨的味道。

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<琼山美食节>

老饕吃客聚集地！

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炸炸、焖面、猪脚饭、文昌鸡、糖水铺..各类特色小吃和美食，种类多到供吃货们从清晨吃到日暮，这里值得跨越半个城市过来，这里还聚集着老琼山人对古早美食的渴望，并且至今都妥善收纳着。

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为了让不了解琼山，又想来琼山觅食的岛民和外地游客精准找到美味的老字号，逛在消博食在琼山—-到琼山必吃的十大特色美食、十大特色小吃推荐评选品鉴活动，初选到琼山必吃的60家（30道特色美食和30道特色小吃）店铺，并于4月上旬通过专家评分和线上投票方式，选出20家到琼山必吃的十大特色美食和十大特色小吃，赶紧来为你最爱的老字号打call！

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丨红旗乳鸽：技扬酒楼丨

想吃炸乳鸽，必须来技扬酒楼！这家开了30年的大排档，再低调也没能逃过吃货们的味蕾。他家的炸乳鸽一年能卖出几万只，在传统工艺的基础上进行改良，乳鸽成品色泽金黄红亮，油香扑鼻，吃起来皮脆肉嫩，吃一口就知不虚此行！

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丨鸽粥+油条：新海府粥城（红城湖店）丨

老食客都知道新海府在红城湖路以夜宵摊白手起家，20年间迅速成长，成为我们琼菜的代表餐厅之一。每日宵夜时间火爆异常，TA家的粥细腻，味道醇厚，尤其喜欢他们家的鸽子粥，分量超大！三个人点一锅都吃不完。加配上一份油条，榨菜，卤鸭掌，简直是深夜食堂的最佳慰藉。

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丨石山五香羊：陈记石山五香羊丨

府城吃五香羊的店很多，吃货们必须认准开了整整28年的吃羊老字号了，每天早上去石山拿货的乳羊，一吃你就会懂什么叫“好料”。带皮带肉的、瘦的还有带脂肪的部位都有，满足各种不同high点的嘴巴，汤鲜得就差把舌头吞下去了~

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丨椒麻鱼：小厨陈与茶丨

一家很私密却又火爆的私房菜馆，就像深巷识酒香一样，通过各种渠道和各式原因来到这里用餐的客人，多半一眼就喜欢上了这里。店里的拳头必点就是椒麻鱼，自制的辣子香了满屋，麻与辣和鲜，非常入味简直是下饭神器！

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丨白切文昌鸡：林唐满鸡饭店丨

海南人对白切鸡的喜爱无人不知，府城有家十多年的鸡饭店老字号！富有光泽的白切鸡皮切口微微卷边，是一瞧便知的弹牙，嫩白的鸡肉肌理层层紧贴，底下还飘着一层薄薄的油花，还没入口就能想象有多润滑！

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丨干煸兔肉：美乐河兔庄丨

在红城湖路上生意超好的露天兔肉大排档！干煸做法吃起来很有烟火气，带皮的紧致兔肉身上，还有些许芝麻的点缀，干煸后入口酱香味浓，回味微甜。炸排骨、油焖蟹油焖虾都很好吃！

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丨鱼煲：云燕食店丨

府城人都吃过的鱼煲老字号！咕噜咕噜的鱼煲刚一上桌，香味便随着热气猛的往鼻腔里钻。筷子一拨更是分量惊人，鱼肉大块配菜也给得实在，把整个砂锅塞得满满当当，性价比简直不要太高~

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丨芋头糖水：精饮糖品丨

相信在文庄路附近一带长住的人没有不知道这一间糖水铺的。无论是上班族还是小盆友，只要路过都会走进这家店，找寻自己心目中最爱的那碗糖水，经过长时间的煨煮，轻勺起的糖水还有“藕断丝连”的粘稠状。

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丨竹园果木烤鸡：竹园酒屋丨

喜欢吃烧烤夜宵的，不可能没有停过这家驻扎在府城的知名烧烤排档！在大众的烧烤榜单名列第一，性价比杠杠的不踩雷！招牌烧烤和特色烤鸡都是必点，炭火现烤，鸡肉外皮焦香酥脆，安利了无数人都觉得好吃~

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丨砂锅甘蔗牛腩煲：宅友厨房丨

宅友厨房的装修是温馨舒适的暖色调，仿佛所有恬淡温柔的心情发生在城市这个可爱的空间里。牛腩煲和血鸭的确值得一来再来，糖醋小酥肉和辣子鸡的口感很被认可，看似普通的坚果菠菜也在味蕾留下一席之地。

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丨龙塘腌粉牛肉干加牛腩：龙塘世伯百年粉店丨

龙塘镇的王牌！家里世代制粉，最早可以追溯到清末1896年，从高祖端出的第一碗粉起，至今已经过了一百多年的时间。因为背靠着南渡江这一条优质的水源，再加上这六代传承下来的手艺，米粉口感爽滑弹牙，粉体光泽白亮，唇齿间缠绕着米粉的清香味。再拌上特制的卤汁，吃上这么一口，便会满嘴留香念念不忘。

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丨炸鸡翅：云顶茶楼丨

府城生意超好的老爸茶店就属云顶了，面积大有空调还有停车位，品类很多，档口除了基础的糕点甜品凉菜面饼外，冒着热气的蒸笼也很多人光顾！

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丨猪杂汤：周阿姨小吃店丨

府城人应该都会对这家店不陌生，尤其是从小生活在这的人。28年，只有简简单单的招牌、平平无奇的店名“周阿姨小吃店”，三剑客——“猪血汤、猪杂汤、猪心串”都是必点，从小吃到大的味道。

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丨白切红鸭：祥发红鸭美食园丨

祥发开了5年多，好味道和好口碑吸引了许多食客，每晚都是爆满。白斩鸭薄一层鸭皮，鸭实肉，带有一丝轻微的清香，无油腻感。一鱼两吃的隐藏做法很圈粉，鸭饭和汤都吃光了，发现这种大排档往往最能勾起食欲，所有菜都一扫而光。

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丨伊面汤：阿银早餐店丨

22年“破烂”老店，府城人心中的伊面汤天花板！伊面煮得软软的，每一根都经过了汤汁鲜咸的洗礼，再混着蛋的溏心，猪肉的荤香，青菜的清甜，还有酸菜若有似乎的酸爽，这一筷子下去，整个人都仿佛从清晨的朦胧中活了过来！

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丨海鲜焖面：府城第一焖面丨

“府城第一焖面”，起名缘由很简单，就是府城第一家卖焖面的。热气腾腾，浓稠的高汤底，包裹在面条上的蛋液，十余种海鲜瘦肉的配料，在深夜抚慰了夜归人寒冷的胃。

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（陈建峰许晶亮）

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