澳洲品牌刀具排名前十(刀具品牌国外)

52GAME • 2023年11月1日 19:38 • 投稿

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Thomas Gerner 托马斯·格纳

Thomas Gerner（托马斯·格纳，以下简称Thomas）是在挪威出生长大的，这是一个具有悠久历史的国家，具有制刀和使用刀具的传统，Thomas自己说，虽然他在年轻的时候花费了很多时间在铁匠锻造上面，并且从80年底末开始做刀，但需要学习的东西还有很多。

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ABS官网备案记录

1993年，Thomas到国阿肯色州华盛顿州的比尔·莫兰刀匠学院参加学习课程，几年后被美国刀匠协会授予“JS”刀匠称号，2001年又取得了“MS”刀匠称号，成为澳大利亚首位大师级刀匠。其不仅是美国刀匠协会的成员还是澳大利亚刀匠公会和挪威刀匠协会的成员（Australian Knifemakers’ Guild and the Norwegian Knife Association），据其在澳大利亚刀匠公会的介绍他是1991年开始做刀，1992年加入的公会。

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Thomas Gerner作品

Thomas的作品主要是一些实用功能刀、猎刀、厨刀以及桶刀，最常使用的是碳钢但最喜欢的是L6。其大部分大马士革钢都是改良的随机图案，主要由O1、15N20、W2、和5160钢组合而成。通常会使用澳大利亚硬木制作刀柄，有时候也用骨头或鹿角。护手及其他配件使用不锈钢、镍、银、黄铜、角或骨头等材质。刀鞘一般都是其自己做的皮鞘，有时也会为厨刀做木质刀鞘。另外其他类型的刀Thomas也是乐意去挑战尝试的。

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Thomas Gerner制作的桶刀

关于刀具，Thomas的哲学理念是：刀是工具而不是武器。所以其制造的刀具都是非常实用的，刀身必须坚固耐用，能够去适应各种需求，完美执行制作之初所设定的任务。它必须拥有保持性良好的刀刃同时坚固刃形，还要易于打磨。刀柄应该是坚固的，并且要适应使用者的手，其次他才会考虑刀具的视觉吸引力，最终做出一把各项指标平衡性良好的刀具。

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